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Le Domaine de Villers
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Epicurien

Le HOMARD

Amusette
***
Poché,
En consommé, légèrement safrané

Poêlé,
En Minestrone, Émulsion "Coco-Citronnelle"

Rôti,
Juste saisi puis rôti aux baies de Séchuan Rouges, Légumes de saison

Chariot de Fromages affinés

Gourmandises Carte au choix

82 ¤

 
 
 
  Restaurant Le Matisse - Chemin du Belvédère - 14640 Villers sur Mer - Tél : 02 31 81 80 80 - Fax : 02 31 81 80 70 - info@domainedevillers.com