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Crémeux aux Marrons Glacés caramel

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Saint-Jacques de Baie de Seine, Jus au Cidre, Noix torréfiées

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Compression de Foie Gras de canard, Pain d'épices, Chèvre

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Effeuilé de Chair de Crabe, Sarrasin

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Transparence de Langoustines de Guilvinnec, Avocat, Cèleri

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Finger de camembert de Normandie, Gelée de pomme-calvados

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  Restaurant Le Matisse - Chemin du Belvédère - 14640 Villers sur Mer - Tél : 02 31 81 80 80 - Fax : 02 31 81 80 70 - info@domainedevillers.com